Grønnkålsuppe

1 løk, kuttet
3 fedd hvitløk, knust
2 gulrøtter, i skiver
4 poteter, i terninger
1 bunt stangselleri, i skiver
1 grønnkål, bare bladene
salt&pepper

Fres løken og hvitløken i litt olje.
Ta i alle grønnsakene, unntatt grønnkålen,  og la det frese i 2 minutter før du tar i kraft.
La det småkoke i 10 minutter til grønnsakene er møre.
Ta i grønnkålen og la den bli myk.

Server med brød.