3 gulrøtter
3 stangselleri
1 pastinakk
1/2 kålrabi
1 løk
Kok potetene møre.
Kutt alle grønnsakene i små biter.
Fres de først på høy varme, deretter på middels i omtrent 10 minutter.
Smak til med salt og peper, eventuelt annet krydder.
Skjær de kokte potetene i terninger og bland de godt med det andre i pannen.
La det steke et par minutter før du serverer.
Bruk gjerne kokt brokkoli og grønne bønner som tilbehør.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar