2 bifftomater
1 fetaost
1/4 rødløk, finkuttet
3 dl grønne linser
finkuttet grønnkål
Skjær av toppen på tomatene slik at de kan brukes som lokk. Ta ut innmaten av tomatene.
Bland fetaost, rødløk, grønnkål og linser sammen i en bolle.
Fyll tomatene og dekk de inn med folie.
La de stå i ovnen i ca.20 minutter på 200 grader eller på grillen.
Et annet forslag på fyll er salsa med mango, chili, koriander, litt rødløk og avocado.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar