søndag 6. juli 2014

Spinatsuppe med purre og grønnkål


1 pose spinat
1 boks grønnkål
1 purreløk
1 buljongterning
1 boks kesam
litt olivenolje
1 l vann

Vask og snitt purreløken. Vask og fjern stilkene fra spinaten og grønnkålen.
Putt i food processor og kjør på.
Ta litt olivenolje i en gryte, og varm grønnsaksblandingen før du tar i vann og buljongterningen.
La det småkoke i 5 minutter før du tar i kesam.
Rør godt og server like etterpå.
Ta gjerne i hardkokte egg for mer protein.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar