Velkommen til farmors tradisjonsrike og internasjonale kjøkken hvor enkle og nøkterne retter trylles fram.
søndag 6. juli 2014
Spinatsuppe med purre og grønnkål
1 pose spinat
1 boks grønnkål
1 purreløk
1 buljongterning
1 boks kesam
litt olivenolje
1 l vann
Vask og snitt purreløken. Vask og fjern stilkene fra spinaten og grønnkålen.
Putt i food processor og kjør på.
Ta litt olivenolje i en gryte, og varm grønnsaksblandingen før du tar i vann og buljongterningen.
La det småkoke i 5 minutter før du tar i kesam.
Rør godt og server like etterpå.
Ta gjerne i hardkokte egg for mer protein.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar