lørdag 5. juli 2014

Vegetarisk lapskaus


4 gulrøtter, i skiver
1 purreløk, i skiver
1 liten persillerot, i skiver
1 kålrot i biter
6 poteter i biter
1 bunt selleri, i skiver
1 liten rødkål, snittet
salt&pepper
timian
1/4 matfløte
1/2 l vann

Skjær alle grønnsakene i omtrent like store biter.
Fres grønnsakene i litt smør i en kasserolle før du heller i vann.
Kok grønnsakene til de er nesten møre (ca 10 minutter) og tilsett matfløten og krydderet.
Gi det et lite oppkok.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar